Tartare de crevettes,tomates et concombre

Publié le 15 Juillet 2011

nabila-036-copie-1.jpgbonjour la compagnie,aujourd'hui   je vous presente une petite verrine salée pour le grand plaisir des papilles et des pupille,pour cela il nous faut:
  
2 belle tomates
1 concombre
2 échalotes
1 poignée de pignons de pin grillées
150 à 200 gr de crevettes
huile d'olive
jus de citron
sel et poivre
 
dans un saladier couper les tomates  les tomates ,le concombre et les échalotes en tout petits cubes, faite de même avec les crevettes en laissant quelques unes entières pour la déco ,ajouter  les pignons  grillés ,assaisonner d'huile d'olive et de  jus de citron,
et poivrer selon le gout
garnissez des verres et mettre au refrigerateur au moins 1 heure

au moment de servir decorer avec de la creme fouettée et un petit brin de persil
                                                                                        
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                                                                                  bon appetit

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
Nibele

Rédigé par nibele

Publié dans #verrines sucrées et salées

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Commenter cet article

patricia 19/07/2015 18:31

D'juste à tomber par terre , merci , sauf peut-être que les tomates et concombres ont rendu beaucoup d'eau mais ça l'a fait quand même:)

ZAHRA 19/07/2011 20:57


cette verrine me fait saliver passe une bonne soirée


Boubou 16/07/2011 08:21


Très estivale ta verrine et très très bon!!


oum mouncifrayan 16/07/2011 01:59


très joli en plus!!


gridelle 15/07/2011 14:45


j'adore les tartares, alors bien sûr j'adopte ta recette!