Articles avec #plats algeriens et orientaux tag

Publié le 13 Janvier 2014

Bonjour à tous; La rechta est un succulent plat de nouilles qui s’accompagne de viande ou de poulet. Il serait, dit-on, typiquement algérois. Discrètement, la rechta gagne du terrain avec des visées hégémoniques dans tout le bassin de la Mitidja, et au...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #plats algeriens et orientaux

Repost 0

Publié le 18 Octobre 2013

Bonjour à tous; Aujourd'hui j'ai l'honneur de vous présenter un des plats incontournable de la cuisine algérienne,Il existe différents plats traditionnels Algériens à base de gras double (Kercha) comme le savoureux Asbane, et Bakbouka ... et toute région...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #plats algeriens et orientaux

Repost 0

Publié le 18 Juillet 2013

Bonjour à tous, Aujourd'hui je voudrai partager avec vous ma chorba frik que je préfère et qui m'accompagne presque tout le mois du Ramadan,elle se fait sentir de loin,sa particularité c'est les 4 épices avec lesquelles je l'assaisonne et que ma chère...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #plats algeriens et orientaux

Repost 0

Publié le 16 Juillet 2013

Bonjour à tous; Voilà un plat que tous les Algériens adorent ! Avec des fruits secs, lham lahlou fait l’unanimité.A la base, ce plat se composait essentiellement de viande et de pruneaux, mais depuis quelque temps, il est servi avec des pêches, des abricots...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #plats algeriens et orientaux

Repost 0

Publié le 20 Novembre 2012

Bonjour à tous; Le Berkoukes ou Aïch est un plat traditionnel Algérien parmi une grande variété à base de pâte en forme de gros grains de couscous, de légumes de saison, d'un peu de viande,les recette diffèrent d'une région à une autre. Les grains de...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #plats algeriens et orientaux

Repost 0

Publié le 19 Octobre 2012

Bonjour à tous; Tous les plats algériens sont autant des spécialités que vous aimerez découvrir et que vous apprécierez sûrement pour leur variété, leur originalité, leur contraste mettant votre palais à l'épreuve du << fel-fel ou piment>> condiment très...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #plats algeriens et orientaux

Repost 0