Tiramisu bananes noix et cookies

Bonjour à tous;

Me revoilà avec un petit dessert très convivial et généreux qui séduira les petits comme les grands,une texture incroyablement légère pour terminer un repas sur une note fruitée et rafraîchissante. Je fait souvent des tiramisu  sans oeufs,c'est la solution idéale pour un dessert facile et rapide à  réaliser ainsi qu'aux personnes allergiques aux oeufs ou tout simplement qui ne les aiment pas cru.Sans plus tarder voici la petite recette.

 

Ingrédients

*2 à 3 bananes 

*200 g de mascarpone

*20 cl de crème liquide

*6 cookies au pepites de chocolats

*2 c à s de sucre glace

*1 citron 

*50 à 100 g de noix

*Miel

Préparation;

Dans un recipient ,monter la crème liquide bien froide en chantilly à l'aide d'un batteur électrique.Ajouter le sucre glace.Incorporer ensuite le mascarpone et  bien mélanger . Peler les bananes,couper-les en rondelles et citronnez-les.Repartir la moitie de la creme dans des verres(j'en ai fait 6).Ajouter ensuite une couche de cookies cassés en gros morceaux,une couche de rondelles de bananes et une seconde couche de cookies.Terminer par une couche de crème.mettre au réfrigérateur.au moment de servir,parsemer de noix concassées et décorer d'une rondelle de banane et d'une demi noix pour leurs donner une petite note croustillante et terminer par un petit soupçon de miel.

 

 

                                              Bonne dégustation et à bientôt 

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Amicalement,
Nibele