Entre l'orient et l'occident

Bonjour à tous; Pour la seconde fois, on se retrouve pour une participation à Culino Versions. Ce mois-ci le thème est « Feuilletés et Chaussons », j’ai donc choisi de faire des chaussons aux épinards et thon histoire de faire manger des épinards à mes...

Bonjour à tous; La cherbet est sur tous les étals, sur toutes les tables durant le mois de Ramadhan. Elle demeure la boisson préférée des jeûneurs. Née dans la «Perle de la Mitidja», la ville de Boufarik, elle se vend désormais dans tous les quartiers...

Bonjour à tous; Voici un délicieux tajine, qui met à l'honneur le chou-fleur. C'est une excellente façon de préparer le Chou-fleur en un bon Plat mijoté en sauce parfumée au ras el hanout. Tres facile à preparer et tres savoureux. Ingredients : *Des morceaux...

Bonjour; Encore une fois, toute l'équipe de Cooknow se joint afin de me féliciter de l'article,Cuisses de poulet roti à la sauce de soja qui est aujourd'hui à la une de Cooknow.fr et cela pendant 24 heures . Un grand merci à vous tous, mes chers aminautes,...

Bonjour à tous; D'origine chinoise, la sauce soja (jiang yong) a également connu un succès fou au Japon où elle se nomme shoyu. C'est une sauce fabriquée à partir d'un mélange de graines de soja fermentées, de blé, d'eau et de sel marin. Sa couleur ambrée...

Bonjour à tous; Toute l'équipe de Cooknow se joint afin de me féliciter de l'article, Bonne fête des mères 2012 qui est aujourd'hui à la une de Cooknow.fr et cela pendant 24 heures . Je profite de l'occasion pour renouvler mes voeux de bonheur de bonne...