Briochettes au chocolat

Publié le 19 Février 2010

Bonjour à tous ,aujourd'hui je viens partager avec vous une recette de brioche pas comme j'ai l'habitude d'en faire,celle ci est riche en goût et la texture est très moelleuse,la recette me vient de chez Melanie ,sono blog est la cuisine de Mèl,n'hésiter pas à le visiter ici pour réaliser cette recette il nous faut:

Ingredients:

1oeuf entier + 4 jaunes
20 cl de crème liquide
70 g de sucre en poudre
40 g de beurre+40 gde beurre demi se (j'ai mis 80 g de beurre doux)
1,5 cc desel
500 g de farine normale
1 sachet de levure boulangère déshydratée

Garniture:
1 petit pot de nutella

Préparation:
Mettre touts les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain,mettre le programme pâte,à la fin du programme,sortir la pâte de la cuve et la dégazer,former 15 boules de 60 g environ et aplatissez les au rouleau ,déposez au centre l'équivalent d'une c à c de nuttela comme ici
nabila 104

et refermez en formant une boule,déposer les dans des moules
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et laissez lever 40 minutes recouvert d'un torchon.Badigeonner les d'un jaune d'oeuf battu avec 1 c à s de lait et enfournez à four chaud à 190° pendant 20 mn
nabila 111

Voila le résultat,voyer vous même ,essayer les vous n'allez pas le regretter,pour moi elle font partie de mon quotidien,je les réchauffe quelques seconde,et on déguste au petit déjeuner
bon appétit