Publié le 30 Décembre 2016

Bonjour à tous, Me revoilà après une longue absence .Je refais apparition en cette fin d'année pour vous souhaiter que tout soit meilleur, plus beau et plus bon que les années précédentes. Que ce qui fut difficile hier ne soit désormais plus qu'un mauvais...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Repost 0

Publié le 23 Novembre 2016

Bonjour à tous; La crème de marrons est une crème inventée en 1885 par l'industriel Clément Faugier qui cherchait à récupérer les brisures de marrons créées accidentellement lors de la production des marrons glacés. Aujourd'hui elle est plus souvent obtenue...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #desserts -boissons -confitures

Repost 0

Publié le 17 Juin 2016

Bonjour à tous, le kalb ellouz est l'incontournable pâtisserie algerienne qu'on savoure pendant le mois de ramadhan,entre nous j'en ai rater plusieurs fois ,mais plus maintenant ,le kalb ellouz n'a plus de secret pour moi ,alors je vous laisse avec la...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

Repost 0

Publié le 14 Février 2015

Bonjour à tous; La Saint Valentin est une fête très ancienne, dont la plupart des traditions se sont perdues mais dont il subsiste encore aujourd'hui quelques rituels, comme l'envoi de cartes ou le don de fleurs et de chocolats. Les symboles de cette...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux -cake -tartes

Repost 0

Publié le 23 Décembre 2014

Bonjour à tous; Du dressage de la table avec les détails de décorations de Noël comme les bougies ou le chemin de table parsemé d'étoiles scintillantes jusqu'au sapin de Noël illuminé en passant par la dinde qui cuit dans le four, tout est prêt pour le...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux -cake -tartes

Repost 0

Publié le 23 Décembre 2014

Bonjour à tous, mon partage avec vous aujourd'hui est toujours dans la lignée des plaisirs de la table des fêtes de fin d'année,un melange de culture entre l'orient et l'occident en confectinnant des petits sapins de noel sous forme de gateau à l'oriental,ils...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

Repost 0