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/image%2F0942518%2F20161229%2Fob_cb17d0_20180530-plateau-et-des-biscuits-de-th.jpg "blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester")
Top articles
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Bourek à la viande hachée
Bonjour à tous, pour aujourd'hui ça sera une recette très simple que tout le monde connais ,c'est l'incontournable bourek toujours présent sur notre table de ce mois sacré ,sous toutes les formes avec toutes sorte de garniture mais le top des boureks...
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Quiche au thon
Bonjour à tous; Economiques et simples à réaliser, les quiches sont déclinables à l’infini.. Moelleuses et généreuses, les quiches se préparent avec presque tout.Aujourd'hui je partage avec vous une tres simple recette que je fais souvent et tout le monde...
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Tarte aux fruits
Bonjour à tous, C'est la folie des tartes chez moi ces jours ci ,et les tartes aux fruits sont toujours appréciées même après un bon repas.Alors pour clôturer cette série, du moins pour le moment ,je partage avec vous cette tarte toute simple mais haute...
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Aidkoum moubarak
Que dieu le tout puissant nous donne sa bénidiction, accepte nos oeuvres et accorde à tous les musulmans son pardon, et les préservent du malheur et que cet Aid sera une fête pleine de joie , surtout pour nos frères palestiniens et irakiens . Dans la...
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M'tewem marqua beida ou boulettes de viande hachée à l'ail sauce blanche
Bonjour à tous; Tous les plats algériens sont autant des spécialités que vous aimerez découvrir et que vous apprécierez sûrement pour leur variété, leur originalité, leur contraste mettant votre palais à l'épreuve du << fel-fel ou piment>> condiment très...
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Cake à la banane et aux pépites de chocolat
Bonjour à tous; Pour ne pas perdre mes bananes mures ,un petit cake pour le goûter y a pas mieux.Ce cake est excellent. Super moelleux, avec un goût de banane bien présent, et avec du chocolat c'est encore meilleur,si doux et réconfortant. si vous aimez...
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Couscous en sauce blanche
Bonjour à tous, le couscous est un plat typiquement berbère,populaire dans de nombreux pays.Couscous désigne les granulés sphérique obtenue par agglomération de semoule de blé dur,celles ci pouvant être fines,moyennes ou grosses.Il y a aussi le couscous...
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Feuilltés à la fêta et tapenade noire
Bonjour à tous; Les feuilletés dorés au four renferment des saveurs variées. A la viande, aux légumes ou au fromage, ils existent sous une multitude de formes. Vous aussi, préparez les feuilletés qui mettront l'eau à la bouche de vos invités.Une recette...
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Verrine avocat-saumon-boursin
Bonjour à tous; Cojocano du blog Les petits plats dans les grands organise un concour ,le theme est << Le boursin met le saumon dans tout ces etats>>.L'idée de cette association m'a beacoup plu alors je me suis lancer à l'aventure. Les regles du jeu sont...
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Bonne Année 2013
Chers amis Gardons les beaux souvenirs de 2012 et tirons des leçons de nos erreurs , soyons tolérants avec certains qui ont peut être fait du mal sans faire expret et pardonnons ceux qu’on aime car on est généreux dans notre amour et oublions nos mal...
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Haricot mange-tout à la viande
Bonjour à tous; Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles, comme un légume frais. A juste titre d'ailleurs puisque son apport énergétique se situe parmi les plus faibles.Très bien pourvu en vitamines, le haricot vert...
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Gateau moelleux noix de coco et fruits
Bonjour à tous, Quoi de mieux qu'un gâteau pour un goûter ou pour terminer votre repas ? Au chocolat, aux fruits, moelleux, fondants ou roulés, les gâteaux sont extrêmement variés et font le plaisir de tous les gourmands. Voici une recette ultra rapide...
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Adieu Micky
Bonjour à tous; Lors de la perte d'un être cher, notre peine est immense. Dans ces moments de douleurs profondes, les gens se rassemblent pour soutenir ceux qui restent. Aujourd'hui c'est la perte de notre amie Micky qui nous boulverse,Il n'y a pas de...
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Les blogueurs se mobilisent pour les restos du coeur
Voici le billet que je viens de découvrir chez Natt, à mon tour de vous inviter à le publier par solidarité aux restos du coeur Bonjour, Pour la 25ème année, les Restos du Cœur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas...
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Mhalbi ou flan à la crème de riz
Bonjour à tous, voilà un petit dessert que j'apprécie beaucoup pendant les soirée ramadanesque ,c'est un dessert à base de poudre de riz, très parfumé, avec une texture onctueuse,facile ,rapide à préparer et tellement savoureux hummm avec un petit soupçon...
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Crème brûlée au citron
Bonjour à tous, Mon dessert pour ce soir est une crème brûlée parfumée au zeste de citron si légère et si onctueuse et qui fini bien un repas copieux , c'est tellement bon que j'ai du prendre deux part,pourquoi se priver d'un tel bonheur je n'ai qu'à...
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Poulet roti aux olives
Bonjour à tous, Mon mari a eu envie d'un bon poulet rôti aux olives avec une petite sauce pour tremper son pain dedans,ces envies ces jours ci sont nombreuses alors pour lui faire plaisir j'ai voulu faire une recette que j'ai goutter chez ma copine Kahina...
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Brioche tournesol
Bonjour à tous, je reviens avec une recette de brioche que j'ai réaliser pour le petit déjeuner d'aujourd'hui,pour le façonnage ,je me suis inspirer du pain tournesol bulgare que j'ai trouver chez Zapbook,j'ai trouvé la forme magnifique alors je me suis...
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Tbikha Algéroise
Bonjour à tous; La Tbikha est un plat typiquement algérien et plus précisément du centre,c'est la recette qu'il vous faut pour ces belles journées du printemps. Pendant sa cuisson, vous allez être envoûter par la plus délicieuses des odeurs qui soit,...
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Roulés au thon
Bonjour à tous; Hier au souper j'ai prépare une soupe et il me fallait un accompagnement ,Prête en deux temps trois mouvements, cette recette est aussi délicieuse que facile à préparer.c'est en rendant une petite visite chez mon amie Soulef du célèbre...
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Buchty-brioche
Bonjour à tous, Buchty est une brioche allemande et polonaise en même temps,elle peut être nature ou fourrée à la confiture,des que je l'ai vu sur le blog du tablier rose de petite lolie,j'ai succombé au charme de cette brioche à la mie si filante et...
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Convalescence
Bonjour à tous, je suis en convalescence depuis le lundi 13 septembre et cela pour une periode de plus ou moins 15 jours. Une opération chirurgicale au niveau de mon nez s'est imposée ,je suis un peu souffrante et je peut vous assurer que j'ai la tète...
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Croquets , croquants ou biscottis aux fruits confits
Bonjour à tous; Les croquets de la pâtisseire Algérienne ressemblent aux croquants français ou biscottis italiens,ils sont friables, gouteux, dorés et idéal pour un gouter ! Et non je n'en rajoute pas ! Ces Petits gâteaux, subtilement parfumés à la Vanille,...
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Pain pour panini
Bonjour à tous,je vous propose aujourd'hui le pain panini de la talentueuse Djouza du blog ma cabane aux délices qui est une vrai caverne d'Ali baba,ce pain est une vrai réussite ,merci Djouza tu as réaliser le bonheur d'une petite famille .Chaque fin...
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Galette des rois crème pralinée amande
Bonjour à tous; La galette dite des Rois est le gâteau servi traditionnellement pour la fête religieuse de l'Epiphanie, laquelle célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus. Au XIe siècle les chanoines du chapitre de Besançon se mirent à désigner...