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/image%2F0942518%2F20161229%2Fob_cb17d0_20180530-plateau-et-des-biscuits-de-th.jpg "blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester")
Top articles
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Soupe de tomates-pâtes-basilic
Bonjour à tous; Le froid est de retour ce qui donne envie d'une petite soupe réconfortante pour remonter le moral ,j'ai opté pour la soupe de tomate à la demande de mes jumeaux et biensûr avec des pâtes alphabet histoire d'apprendre tout en savourant...
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Hachis parmentier
Bonjour à tous; Le Hachis Parmentier doit son nom au pharmacien Antoine-Augustin Parmentier qui, convaincu que la pomme de terre pouvait combattre efficacement la famine, la proposa à Louis XVI. La recette du Hachis Parmentier est un gratin à base de...
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Smoothies Banane-poire-orange
Bonjour à tous; Encore une fois, c'est un mix de ce que qui traînait dans ma corbeille à fruits, pour un goûter plaisir et santé! Simple facile et multivitaminé qu'on viens juste de siroter!!! Ingrédients; *1 banane *2 poires mûres *2 yaourts nature sucrés...
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Quiche au cachir
Bonjour à tous; Grâce à sa garniture personnalisable, la quiche offre de nombreuses possibilités.A chacun sa recette .Simples et rapides à faire, tartes et quiches se garnissent à l'infini. Alors, mettez la main à la pâte et régalez-vous ! Le cachir est...
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Döner Kebab
Bonjour à tous; Le Döner Kebab signifie « grillade tournante » et désigne habituellement une tour de viande, généralement à base de veau. Apres avoir voyager en Espagne avec les Fajitas,puis en Grece avec les Gyros et maintenat allant en Turquie pour...
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Smoothie Banane-Kiwi-Fraise
Bonjour à tous; Boissons réalisées au mixer, onctueuses, veloutées et très rafraîchissantes souvent à base de fruits frais ou congelés. Contenant généralement du yogourt et du miel réduisant l'acidité des fruits. Parfaites au petit déjeuner, peu caloriques,...
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Bonne fête Mesdames
Bonjour à tous; La journée internationale des droits des femmes est célébrée le 8 mars et trouve son origine dans les manifestations de femmes au début du XXe siècle en Europe et aux États-Unis, réclamant l'égalité des droits, de meilleures conditions...
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Petits pains au pavot
Bonjour à tous; Le pain au pavot est consommé couramment dans les régions slaves et germaniques notamment en Alsace.Ces petits pains sont à la fois moelleux et croquants,délicieux à souhait,ils accompagnent bien vos mets comme les petits déjeuner,Les...
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Tamina à la Halwa Turc pour el Mawlid Nabawi Echarif
Bonjour; Il est de coutume avant de préparer la Tamina de garnir la table de fleurs d’oranger et de jasmin, cela porte bonheur et donne un bon parfum. La Tamina est un gâteau traditionnellement servi à l'occasion de la naissance d'un nouveau né. Bien...
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Joyeuse Saint Valentin
Bonjour à tous; L'origine de la fête de la Saint-Valentin est assez mal connue. Il semblerait cependant qu'elle remonte à l'Antiquité. Saint-Valentin, avant d'être saint, était un prêtre romain du nom de Valentin vivant sous le règne de l'Empereur Claude...
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Croquets citron - vanille
Bonjour à tous; Le croquet est un gâteau bien connu chez nous qu'on trouve dans la plupart des maisons.ils se conservent longtemps dans une boite hermétique tout comme Halwat Etabaa. Autrefois quand j'étais chez mes parents je préparais d'énormes quantités,il...
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1er Anniversaire de mon Blog
Bonjour à tous; Mesdames, Messieurs, Chers amis et blogueurs du monde entier, j'ai l'immense plaisir de vous annoncer que mon blog souffle aujourd'hui sa première bougie. Que le temps passe vite !! Pour ce 1er Anniversaire et qui ne sera pas le dernier...
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Crêpes au chocolat et fruits pour la chandeleur
Bonjour à tous; L'origine de la crêpes remonte à la nuit des temps,Sa forme et sa couleur évoquent le Soleil enfin de retour après la nuit de l'hiver. Elles sont délicates et se dégustent plus volontiers sucrées.Faciles à préparer, les crêpes font la...
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Gâteau moelleux aux pommes et amandes
Bonjour à tous, Envie d'un gâteau réconfortant, moelleux et généreux, qui réuni les petits et les grands autour de la table,alors ce gâteau est pour vous ,Ça sent bon, c'est bon,c'est moelleux, fondant ,un gâteau que l'on ne se lasse pas de manger.c'est...
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Amekfoul
Bonjour à tous; la cuisine Kabyle c'est le goût brut, celui de la montagne, frais, épuré; celui d'un champ de blé après la moisson et celui des légumes, biopar nature.Des différences existent d'une région à l'autre de la Kabylie, de la petite à la grande,...
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Crèpe party pour la chandeleur
Bonjour à tous; Le 2 février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et copains. Mais d’où vient cette bonne tradition ? La Chandeleur,...
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Bérkoukès ou grains de plomb aux légumes
Bonjour à tous; Le Berkoukes ou Aïch est un plat traditionnel Algérien parmi une grande variété à base de pâte en forme de gros grains de couscous, de légumes de saison, d'un peu de viande,les recette diffèrent d'une région à une autre. Les grains de...
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La semaine de l'éducation spécialisée
les enfants "différents" ont aussi des rêves, des désirs, mais ils ont surtout besoin qu'on les accepte et qu'on les aime comme ils sont. Puis-je vous demander ( à ceux qui le veulent ) de poster ce texte au moins une heure sur votre mur ou votre blog...
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Mini pancakes à la noix de coco
Bonjour à tous; Légères,gourmandes et truffées de petites explosions de saveurs,ces mini pancakes sont toujours très apprécier par ma petite famille, préparer au petit dej ou à un goûter en famille,en brunch ou même en repas sucré d'un dimanche soir autour...
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Halwet Etabaâ
Bonjour à tous; Envie de bons biscuits pour votre café?Alors j'ai la solution. Des petits gâteaux simples et facile à réaliser et surtout trop bon qui accompagne à merveille votre café bien chaud.Halwet Etabaâ est un gâteau qui fait partie du quotidien...
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Tajine khorchef ou cardons en sauce blanche
Bonjour à tous; Dans la cuisine du Maghreb et de l'Égypte de nombreux témoignages attestent qu'il s'agit d'un légume traditionnel fort ancien. Véritable légume-santé, les diététiciens avalisent chaudement sa consommation.en retrouve par exemple dans le...
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Pain moelleux
Bonjour à tous; Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, le pain a vécu maintes aventures, participé au progrès, traversé des guerres. Il a été bon, cher, moins bon, moins cher, de seigle ou de froment, tantôt blanc, tantôt noir. Aujourd'hui il est toujours...
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Mon séjour à Copenhague
Bonjour à tous Pas de recette aujourd'hui,mais un petit reportage photo lors de mon séjour lors des fêtes de fin d'année chez ma belle soeur Zora qui viens juste de commencer son aventure dans la blogsphère son blog est la cuisine de zora elle est juste...
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Pilons de poulet au miel
Bonjour à tous; Hier soir j'ai préparé des pilons de poulet au miel rôti au four,super facile à faire et surtout délicieux à souhait,vous pouvez les accompagner de salade ,ou bien de légumes à la vapeur le choix est diverse,à vous de choisir l'assortiment...
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Croquettes de pommes de terre au thon
Bonjour à tous; Après avoir passé 3 jours clouée au lit avec une grosse et vilaine grippe, la forme revient el hamdoullah, c'est le principal !!je suis parmi vous et cela me faits un grand plaisir et partager des recette comme à l'accoutumée est mon plus...