Entre l'orient et l'occident

Bonjour à tous; Voilà un plat que tous les Algériens adorent ! Avec des fruits secs, lham lahlou fait l’unanimité.A la base, ce plat se composait essentiellement de viande et de pruneaux, mais depuis quelque temps, il est servi avec des pêches, des abricots...

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Bonjour à tous, voilà un petit dessert que j'apprécie beaucoup pendant les soirée ramadanesque ,c'est un dessert à base de poudre de riz, très parfumé, avec une texture onctueuse,facile ,rapide à préparer et tellement savoureux hummm avec un petit soupçon...

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Bonjour à tous; Le ramadan 2013 / 1434 devrait débuter aux alentours du 9 juillet 2013 inchallah. Le Ramadan est un des cinq piliers de l'islam, avec la profession de foi, la prière, l'aumône et le pèlerinage. La date de début du Ramadan varie chaque...

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Bonjour à tous; Le pain de seigle fait partie des pains dits pains spéciaux en ce qu'il est fabriqué principalement avec de la farine de seigle. Ce pain, aussi appelé « pain noir », est d'origine danoise Le pain de seigle robuste au goût plein de caractère,...

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Bonjour à tous; Le beau temps est là,les températures sont plus douces et les envies de barbecue et d'évasion aussi. On a eu un trés beau long week-end,donc on a profiter au max,samedi soir barbecue avec des amis et le dimanche sortie à la mer toujours...

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Bonjour à tous, enfin le soleil est au rendez vous,pour cela je vous ai concocter un bon tajine,envoûtant au saveur du Maghreb ,sans trop tarder voila la recette. Ingrédient: *2 darnes de saumon *4 pommes de terre *1 gros oignon *2 gousses d'ail *2 tomates...

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