Entre l'orient et l'occident

Bonjour à tous; L’histoire Amazigh , désigne la période de cette très ancienne civilisation autour de la Méditerranée et du Moyen-Orient et la majorité des historiens estime que l’an zéro est la date symbolique et relative à une civilisation très ancienne,...

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Bonjour à tous; Dans le sud de la France, le gâteau des rois n’est pas la galette à la frangipane mais la couronne des Rois, une brioche en forme de couronne garnie de fruits confits. Une belle pâte briochée façonnée en forme de couronne.Aromatisée à...

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Bonjour à tous, Les bûches de Noël et pâtisseries du jour de l'An à peine digérées font déjà place aux galettes des Rois. Traditionnelles ou nouvelles, le choix est grand. Rondes à la frangipane, carrées au chocolat, à la framboise ou encore à la crème...

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Chers amis Gardons les beaux souvenirs de 2013 et tirons des leçons de nos erreurs , soyons tolérants avec certains qui ont peut être fait du mal sans faire expret et pardonnons ceux qu’on aime car on est généreux dans notre amour et oublions nos mal...

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Bonjour à tous; Me revoilà avec un petit dessert très convivial et généreux qui séduira les petits comme les grands,une texture incroyablement légère pour terminer un repas sur une note fruitée et rafraîchissante. Je fait souvent des tiramisu sans oeufs,c'est...

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Bonjour à tous; ''Je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison" du jeu un tour en cuisine . Mon choix fut <>. L'orange est le fruit de l'hiver par excellence puisque que c'est en cette saison qu'il est le meilleur et...

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