Entre l'orient et l'occident

Bonjour à tous; Les croquets de la pâtisseire Algérienne ressemblent aux croquants français ou biscottis italiens,ils sont friables, gouteux, dorés et idéal pour un gouter ! Et non je n'en rajoute pas ! Ces Petits gâteaux, subtilement parfumés à la Vanille,...

Lire la suite

Bonjour à tous; La galette dite des Rois est le gâteau servi traditionnellement pour la fête religieuse de l'Epiphanie, laquelle célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus. Au XIe siècle les chanoines du chapitre de Besançon se mirent à désigner...

Lire la suite

Chers amis Gardons les beaux souvenirs de 2012 et tirons des leçons de nos erreurs , soyons tolérants avec certains qui ont peut être fait du mal sans faire expret et pardonnons ceux qu’on aime car on est généreux dans notre amour et oublions nos mal...

Lire la suite

Bonjour à tous; Trop mignon ces minis gâteaux chapeautés d’un délicieux glaçage et d’un décor selon les goûts , le cupcake est un petit cake moelleux surmonté d’un délicieux glaçage et d’une décoration colorée et personnalisée.Le nom cupcake vient de...

Lire la suite

Bonjour à tous; C’est le rendez-vous avec Culino Versions. Ce mois-ci le thème est Pizza maison. Mon choix cette fois ci est la pizza preferé de mon mari,avec une sauce au fromage sur une fine couche de sauce tomate et pour couronner tout ça il faut lui...

Lire la suite

Bonjour à tous; Vous avez envie d'un gâteau réconfortant, moelleux et généreux, qui réuni les petits et les grands autour de la table,alors ce gâteau est pour vous . Ça sent bon, c'est bon,c'est moelleux, fondant , un gâteau que l'on ne se lasse pas de...

Lire la suite