Top articles

  • mon 1er prix

    22 février 2010 ( #prix et tags )

    Bonjour à tous, j'ai le plaisir de vous presenter mon 1er prix decerné par mon amie byba du blog byba's ktichen,dont je vous invite à rendre visite,ce geste me touche enormement,je me permet alors de lui dire merci un grand merci, un petit merci peu importe...

  • Tamina traditionnelle aux épices ou hror pour el mawlid enebawi echarif 2013

    13 janvier 2014 ( #gateaux Algeriens )

    Bonjour à tous; La Tamina est un gâteau traditionnellement servi à l'occasion de la naissance d'un nouveau né la fête est généralement fixée le 7ème jour de la naissance <>, Bien que délicieux,ce gâteau est très calorique ,servi quotidiennement...

  • Tajine de saumon aux legumes

    06 juin 2013 ( #poissons et crustacées )

    Bonjour à tous, enfin le soleil est au rendez vous,pour cela je vous ai concocter un bon tajine,envoûtant au saveur du Maghreb ,sans trop tarder voila la recette. Ingrédient: *2 darnes de saumon *4 pommes de terre *1 gros oignon *2 gousses d'ail *2 tomates...

  • Mon gateau d'anniversaire

    04 mars 2010 ( #gateaux -cake -tartes )

    C'est le grand jour,une année de plus à mon actif et je souhaite le fêter avec ma famille ,mes amis Une bougie de plus sur mon gâteau Un printemps de plus dans une vie Un peu de soleil dans l'âme Un jour qui sort de l'ordinaire Mille sourires,joies et...

  • Dziriyettes

    08 septembre 2010 ( #gateaux Algeriens )

    Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui les Dziriettes,un gateaux tipiquement Algerien,plus precisement d'Alger centre et ces environs et la traduction de Dziriettes veut dire les Algeroises.Sans plus tarder voici la recette Ingredients: Pour la pate,...

  • Mille feuille au chocolat blanc et framboises

    12 décembre 2010 ( #petits fours et mignardises )

    Le chocolat est le roi des fêtes de fin d'année pour notre plus grand plaisir . le chocolat constitue une des plus grandes tentations. Noir, blanc, au lait, aux noisettes ou aux amandes, il est difficile d'y résister. Pour cette occasion je vous remonte...

  • Le gateau cadeau

    13 mars 2010 ( #gateaux Algeriens )

    Bonjour ,j'espère que vous allez tous bien ,je revients pour vous mettre la recette du cadeau, alors pour cela il nous faut; Ingrédients: La pâte *3mesure de farine *1/4 de mesure de margarine fondue et tiède *1 petite pincée de sel *1 c à c de vanille...

  • Foret noire

    18 mars 2010 ( #gateaux -cake -tartes )

    Bonjour la compagnie,c'est avec un grand plaisir que je partage avec vous le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon mari ,en cette occasion j'ai voulu réaliser la FORET NOIRE qui hante mes pensée ces derniers jours,un gâteau qui rallie toujours...

  • Beignets fourrés à la confiture

    20 février 2012 ( #Gaufres -beignets et crèpes )

    Bonjour à tous,aujourd'hui je voudrai partager avec vous une bonne recette de beignets bien moelleux et fourrés à la confiture ou à la crème pâtissière selon les les goûts que j'ai trouvé chez Maiwen du blog La main à la pate ,un blog bien chaleureux...

  • Crevettes en sauce relevée

    03 avril 2010 ( #poissons et crustacées )

    Bonjour à toutes et tous,je vous propose aujourd'hui,une recette de crevettes comme me l'a appris ma chère et tendre maman , c'est à dire à la traditionnelle,il y a mille et une façons de préparer les crevettes mais cette version est ma préférée,c'est...

  • Fajitas avec des tortillas fait maison

    16 avril 2010 ( #sandwich et snack )

    Bonjour à tous les fajitas est une spécialité mexicaine composée de tortilla pliée et garnie de viande le plus souvent de poulet ou bien on peut mettre de la viande de boeuf et même des crevettes,ainsi que des crudités diverses et de la sauce bien relevées....

  • Nids d'oiseaux

    09 avril 2012 ( #gateaux Algeriens )

    Bonjour à tous; L'oeuf est le symbole d'une nouvelle vie et donner des oeufs en cadeau à Pâques ou pour célébrer l'arrivée du printemps, est une tradition installée depuis des centaines d'années. L'oeuf est un symbole universel de vie et de renaissance,...

  • Les votes sont ouvert

    08 avril 2010 ( #papotage )

    Bonjour, les votes sont ouvert pour le concours organisé par Karine en partenariat avec Cuisinariat Je vous rappelle que je participe avec les Nids d'oiseaux de Nibele Soyez nombreux à me soutenir,les votes sont ouvert à partir d'aujourd'hui jusqu'au...

  • Tiramisu poires cookies en verrine

    24 juin 2012 ( #verrines sucrées et salées )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je voudrai vous présenter un petit dessert facile à préparer qui plaira aux petits comme aux grands,une petite gourmandise légère à déguster en famille ou entre amis Ingrédients: *250 g de mascarpone *50 g de sucre glace *12...

  • Deux prix

    04 mai 2010 ( #prix et tags )

    Bonjour à tous , j'ai reçus deux magnifiques prix de mes amies blogueuses que je remercie de tout mon coeur. le premier me viens de la talentueuse Djouza du blog ma cabane aux délices à mon tour de l'offrir à mes amies bloggeuses: Nadine oum koulthoum...

  • Gateau aux légumes

    23 avril 2010 ( #sandwich et snack )

    Bonjour à tous, je partage avec vous une recette simple est rapide,idéale pour des encas,ou à glisser dans les mallettes de vos enfants comme je le fait avec mes jumeaux pour l'École ,une alternative saine et délicieuse pour des repas rapides et équilibres...

  • Des fleurs pour ma maman

    09 mai 2010 ( #papotage )

    Bonjour à tous, La fête des Mères est une fête annuelle célébrée par les enfants en l'honneur de leurs maman dans de nombreux pays.A cette occasion,les enfant offrent des cadeaux à leurs mère,des gâteaux ou des objets qu'ils on confectionnés à l'école.Cette...

  • Soupe de fraise et son nuage vanillé

    21 mai 2011 ( #verrines sucrées et salées )

    Bonjour à tous, Les fraises sont signe des beaux jours c'est le cas chez nous ces jours ci,on est vraiment gaté! ....les fraises sont appréciées par tous et depuis longtemps.Si les croquer nature est un réel plaisir,préparer dans des petits dessert c'est...

  • Galettes de riz fruitées

    28 février 2011 ( #sandwich et snack )

    Bonjour à tous, Je vous propose une petite recette facile et très rapide à réaliser que j'ai trouver sur un livre ,idéale pour un goûter ou un encas ,avec un goût ensoleillé,que demander de plus que de se faire plaisir,mes enfants se sont bien régales...

  • Crêpes 100% chocolat

    16 juin 2010 ( #Gaufres -beignets et crèpes )

    Bonjour à tous, c'est encore une découverte que je partage avec vous, c'est chez Sophie du blog Les Le cahier gourmand de Sophie que j'ai trouver cette recette de crêpes tout en chocolat qu'on a bien apprécies,un goûter vite fait et bien fait ,à consommer...

  • Chorba frik ou soupe au blé concassé

    18 juillet 2013 ( #plats algeriens et orientaux )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je voudrai partager avec vous ma chorba frik que je préfère et qui m'accompagne presque tout le mois du Ramadan,elle se fait sentir de loin,sa particularité c'est les 4 épices avec lesquelles je l'assaisonne et que ma chère...

  • chorba mkatfa

    15 mai 2011 ( #plats algeriens et orientaux )

    Bonjour à tous, La cuisine algérienne qui se caractérise par sa diversité et sa richesse culturelle regroupe des plats typiques déclinant en différentes saveurs en fonction des régions et de leurs traditions en la matière et parmi ces plat il y a la chorba...

  • Jeu**Les soupes du ramadhan** de Kouky

    01 septembre 2010 ( #papotage )

    Bonjour à tous, Notre amie Kouky du magnifique blog Cuisine à 4 mains a organiser un jeu <>. Toutes les soupes seront regroupées dans un répertoire ou on peut piocher de nouvelles recettes , diversifier nos soupes et découvrir...

  • Saha Aidkoum

    10 septembre 2010 ( #papotage )

    En ce jour de l'Aid el fithr Que dieu vous donne le pouvoir de Soulaimane,le courage de Ibrahim,la parole de Moussa ,la beauté de youcef,la lumière de Aissa et la gloire de Mohamed. Que cette fête de l'Aid soit pour vous un agréable moment familial,d'échange...

  • Tarte au citron meringuée

    15 janvier 2011 ( #gateaux -cake -tartes )

    Bonjour à tous, Je partage avec vous chers amis et lecteurs,un classique de la gourmandise.La tarte au citron,une fusion raffiné de saveurs sucrées mêlée à une pointe d'acidité ,un pur enchantement pour les papilles, hum mm tarte au citron je t'adore...

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