Articles avec #soupes -potages et veloutes tag

Publié le 11 Août 2012

Bonjour à tous; La harira, (en arabe حريرة, ḥ'rira), également appelée bufertuna à Rabat et à Fès, est une soupe traditionnelle du Maroc et de l'Ouest de l'Algérie, constituée de légumes secs, d'oignons et de viande.Pendant le ramadhan, la harira est...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #Soupes -potages et veloutés

Repost0

Publié le 21 Juillet 2012

Bonjour à tous; La chorba beida est une soupe algeroise , un heritage de l'influence turque,une soupe légère trés appreciée en ramadhan ,une recette savoureuse, douce, qui change de la chorba frik et la chorba mkatfa. Ingrédients *Des morceaux de poulet...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #Soupes -potages et veloutés

Repost0

Publié le 16 Avril 2012

Bonjour à tous, Un tour en cuisine n°31 m'a permis d'aller rendre visite à Catia du blog My cooking blog et c'est Chef doudou du blog Chef doudou qui vient fouiner dans mon petit monde,j'espere qu'elle va trouver son bonheur. Ingrédients: *1 poignée de...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #Soupes -potages et veloutés

Repost0

Publié le 26 Octobre 2011

Bonjour à tous; Le froid reviens ,les soupes aussi.La saison de ces douceurs bien chaude et réconfortante a bel et bien commencée et c’est tant mieux car il n’y rien de mieux pour faire avaler des légumes et légumineuses à mes petits anges et aussi pour...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #Soupes -potages et veloutés

Repost0

Publié le 9 Octobre 2011

Bonjour à tous; Aujourd'hui, grand froid , il fait tout gris, et le vent fait tomber les dernières feuilles, donc besoin de chaleur. Une petite faim se fait aussi sentir, alors quoi de mieux qu'une petite soupe. Un velouté, une soupe moulinée,avec des...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #Soupes -potages et veloutés

Repost0

Publié le 29 Juillet 2011

Bonjour à tous; Les journées sont un peut plus longue mais il fait toujours frisquet,gris et même pluvieux.En raison d'une météo plus que capricieuse,me revoilà avec une soupe qui nous a fait beaucoup de bien.Ce qui est formidable avec les soupes, c’est...

Lire la suite

Rédigé par nibele

Publié dans #Soupes -potages et veloutés

Repost0