Articles avec #gateaux algeriens tag

Publié le 13 Janvier 2014

Bonjour à tous; La Tamina est un gâteau traditionnellement servi à l'occasion de la naissance d'un nouveau né la fête est généralement fixée le 7ème jour de la naissance <>, Bien que délicieux,ce gâteau est très calorique ,servi quotidiennement...

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Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

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Publié le 8 Août 2012

Bonjour à tous; L'origine des ktayefs nous vient de L'EMPIRE OTTOMAN qui a propagé cette pâte au moyen orient ensuite au grand maghreb. C'est une pâte liquide qu'on fait couler dans un entonnoir à plusieurs trous, la pâte forme alors de fins cheveux qui...

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Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

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Publié le 9 Avril 2012

Bonjour à tous; L'oeuf est le symbole d'une nouvelle vie et donner des oeufs en cadeau à Pâques ou pour célébrer l'arrivée du printemps, est une tradition installée depuis des centaines d'années. L'oeuf est un symbole universel de vie et de renaissance,...

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Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

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Publié le 29 Novembre 2010

Bonjour à tous; L'Arayeche aux amandes est une très belle pâtisserie Algérienne, très appréciée pour son goût et sa douceur en bouche avec son glaçage fondant au bon arôme de la fleur d'oranger.C'est un gâteau traditionnel dont la confection est très...

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Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

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Publié le 18 Novembre 2010

Bonjour à tous; J' ai l immense plaisir de partager avec vous mes modestes gâteaux de l aid,je voulais faire des makrouts ,des samasa et bien d'autres mais je n'ai pas eu le temps, je vous laisse avec les photos ! les recettes suivront inchallah!! Aarayech...

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Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

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Publié le 8 Septembre 2010

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui les Dziriettes,un gateaux tipiquement Algerien,plus precisement d'Alger centre et ces environs et la traduction de Dziriettes veut dire les Algeroises.Sans plus tarder voici la recette Ingredients: Pour la pate,...

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Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux Algeriens

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