Poulet au citron

Publié le 24 Février 2014

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Bonjour à tous;

Hier soir, j'ai préparé un poulet rôti au beurre et au citron,comme j'étais un peu en retard pour le souper j'ai opté pour cette recette qui est très simple mais le goût est exquis ,Un vrai succès, toute la famille a apprécié le moelleux de la viande et le parfum de l'ensemble , le goût du citron est présent sans pour autant donner trop d'acidité. D'habitude je laisse mariner le poulet mais là je n'avais pas beaucoup de temps alors je l'ai mis directement dans mon four halogène  vu à la télé que je me suis offert il y a quelques mois et franchement je ne regrette pas d'avoir fait cet achat.

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Ingrédients;

*Un poulet nettoyé et flambé

*Beurre

*Jus de 2citrons

*poivre,sel

 

Preparation;

Melanger le beurre avec le jus de citron , le sel et le poivre,puis broyer le tout.Etendre le melange sous la peau du poulet,bien couvrir le tout de ce melange.Laisser macerer quelques heures ( si vous avez le temps).Enfourner dans un four prechauffé à 200° en le retournant pour la dorure.Servir avec des legumes ou une salade

 

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                                 Bon appetit et à bientot 

 

Rédigé par nibele

Publié dans #Plats à base de viandes et de volailles

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Lamia Maimouni 12/03/2014 11:44

Salam Alikoum, bonjour

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Lamia
Mytaste Maroc

http://le-couscous-marocain.blogspot.com 07/03/2014 19:33

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

chacha 31/10/2010 11:41


tu m'as tellement fait envie avec ton poulet que j'ai foncé dans une grande surface hier et suis revenue avec un beau poulet mais aussi plein de bonbons halloween oblige. A ces envies subites,
bonne journée je testerai le poulet au four hallogère demain.


hanane 25/10/2010 17:01


ton poulet a lair tres appetissant, un delice


sabry 24/10/2010 22:16


une bonne recette , j'adore !!!
bonne soirée .. bisous ...