Muffins vanille-choco

Publié le 30 Novembre 2010

 

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Bonjour à tous;

Si vous avez une envie folle de muffins au bon goût de vanille ,bien chocolatés et moelleux à souhait comme moi,tester cette recette simple que j'ai emprunter à la généreuse Soulef ,j'ai été séduite dés le premier regard posé sur ces petites gourmandises,je n'ai absolument rien changer à sa recette,en plus ils sont d'une simplicité incroyable.Je vous fait un copier- coller,vous trouverai sa recette ici 

 

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Ingrédients;

*300 gr de farine auto levante sinon ajouter a vote farine 1 c a café de levure chimique en plus.
*1 c. a café de levure chimique
*50 grs de beurre, coupé en petit morceau
*80 grs de sucre
*150 grs de chocolat ( des pépites ou tout comme moi, chocolat râpé)
*2 oeufs
*225 ml de lait
*1 c a café d’extrait de vanille

 

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Préparation;

Préchauffez votre four a 200 degrés C, et beurrer votre moule a muffins, sinon placez vos caissettes dedans 
Mélangez la farine et la levure chimique, ajoutez le beurre en morceau et sablez entre vos mains, ajoutez le sucre et le chocolat en morceau 
Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le lait et la vanille, et après versez ce mélange sur le mélange de farine. 
Mélangez tout doucement sans trop fouettez juste pour amalgamer le mélange et le rendre homogène. 
Versez votre préparation a l’aide d’une cuillère dans les moule a muffins. 
Faites cuire pendant 18 a 20 degrés ou selon votre four. 
Faites sortir du four et laissez refroidir sur une grille. 
  et dégustez.

 

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                                         Bonne dégustation et à bientôt

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
Nibele
 

 

 

Rédigé par nibele

Publié dans #cupecakes -muffins -madeleines

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29999 05/02/2011 08:33


Miam miam ! Un délice !


EmilieRD 02/12/2010 14:16


Miam, ils sont à croquer ces muffins!


nibele 03/12/2010 00:07



mercie Emile


bonne soirée!!!



Chouya 02/12/2010 12:52


J'adore les muffins donc evidemment que ceux ci très gourmands me plaisent beaucoup !

*

**

*** Belle journée et à bientot !


Sandra 02/12/2010 10:43


Coucou ,
Encore une très bonne recette de muffins qui me sourit beaucoup :)
Biz et @+ Sandra


nesyla 02/12/2010 10:14


comme c'est bon ça!!!