Gâteau moelleux Banane Noix Cannelle

Publié le 28 Novembre 2012

 

 

 

DSCN0210.JPGBonjour à tous;

Vous avez envie d'un gâteau réconfortant, moelleux et généreux, qui réuni les petits et les grands autour de la table,alors ce gâteau est pour vous . Ça sent bon, c'est bon,c'est moelleux, fondant , un gâteau que l'on ne se lasse pas de manger ,une veritable explosion de saveurs pour les papilles.

 

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Ingrédients:
*1 briquette de crème fraîche liquide (20 cl)
*2 verres de sucre en poudre (mon verre=150 ml de contenance, soit un verre à eau!
*4 oeufs
*2 verres de farine
*1 paquet de levure chimique
*1 verre de noix en poudre
*1 c à c de cannelle
*1/2 verre d'huile
* une petite poignée d'amandes effilées pour le decor
*Chocolat fondu pour le décor
*3 banane grossièrement hachées 

 

 

 

 

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Préparation: 
Dans le bol d'un robot, mettre la crème fraîche, le sucre et les oeufs et fouetter
Ajouter la poudre de noix et la cannelle . Fouettez quelques min.
Incorporer  petit à petit,  la farine et la levure,puis ajouter l'huile. Bien fouettez, rajouter les bananes en dernier, remuer puis verser la pâte  dans un moule à manqué beurré et fariné, décorer le dessus avec les amandes effilées.Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°.Dès que c'est cuit, attendre qu'il soit refroidi avant de démouler.Saupoudrer de sucre glace et décorer avec le chocolat fondu. 

 

 

 

 

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                              Bonne dégustation et à bientôt

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
Nibele 

Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux -cake -tartes

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sassie15 28/12/2012 16:16

Je viens de faire le gateau ,je suis decue car son aspect est pateux ,il n'est pas comme le votre,peut etre cela est du au fait que j'ai melangeé la banane avec la pate au batteur?.La contenance du
verre est juste la pate etait homogene.merci

sassie15 25/12/2012 18:57

Merci pour le partage ,je suis tres tenteé de le faire mais j'hesite sur la contenance du verre c'est vraiment un verre de 150ml car un verre à eau c'est generalement 250ml.Merci de me le confirmer

nibele 26/12/2012 11:00



c'est bien un petit verre à eau  que j'avais acheter à ikea,de toute les façon à l'oeil on sais voir si la pâte est trop coulante ou pas,je te le conseille tente le car il est trop trop
bon!!!


bonne journée et meilleurs voeux pour la nouvelle année


 



Clémence 29/11/2012 07:13

les photos de coupe, j'adore !

Pauline 28/11/2012 21:44

Huuuuuuummmmmmm, j'en salive ^^

Matina 28/11/2012 19:17

Très gourmand, merci nibele