Allumettes aux anchoix

Publié le 15 Octobre 2011

 

 

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Bonjour à tous;

je partage avec vous quelques feuilletés apéritifs que je fais souvent avec des restes de pâte feuilletée ,des alumettes  très agréable à la bouche car très croustillants et très faciles à faire .

 

 

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Ingrédients :
*1 pâte feuilltée
*1 petite boite d'anchois à l'huile d'olive

*1 oeuf pour la dorure

 

 

 

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Préparation
Égoutter les anchois sur un papier absorbant.Etaler la pâte feuilletée
Découper des bandes de feuilletage de 2 ou 3cm de large sur 5 à 6 cm de long, disposer au milieu un anchois , recouvrir de l'autre abaisse, appuyer pour souder de chaque coté , dorer la surface  ,disposer sur plateau recouvert de papier de cuisson et mettre au réfrigérateur pendant une demi heure. 

Reprendre les feuilletés ,rayer le dessus à la fourchette  et cuire dans un four chaud à 180°.Après cuisson ,laisser refroidir et déguster

 

 

 

 

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                                       Bonne dégustation et à bientôt

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
Nibele.

 

 

 

 

Rédigé par nibele

Publié dans #Entrées -salades amuses bouches

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❤ Délices de Tunis ❤ 16/10/2011 08:29


Simple mais si bon.........^^ Une idée à mettre de coté ^^

✿ Bises et bonne journée ✿


zahra 15/10/2011 20:24


Tes feuilletés sont très originales j'en fait au forme de toast moi!! à noter!!
gros bzz


les-voyages-de-gridelle 15/10/2011 19:18


moi j'adore les anchois, alors ta recette me plait beaucoup!


salima 14/10/2011 23:04


vite fait, bien fait , bises


melayers.evelyne 14/10/2011 17:45


Super une recette délicieuse très goûteuse un délice bisous