Crêpes au cacao à l'eau gazeuse sans oeufs pour le Mardi gras

Publié le 21 Février 2012

 

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Bonjour à tous;

Il est tres râre ou je me retrouve sans oeufs,moi qui voulais faire des beignets pour mes ptits amours qui sont en vacances de carnaval.Etant une maman qui ne baisse pas les bras facilement,J'ai decidé de faire une pâte à crêpes sans oeufs,tout le monde en fait pourquoi pas moi , j'ai demandé à mes loulous <<Qui veuts des crêpes pour le carnaval??>> et bien sur la reponse fût,<<moi,moi, moi !!!!!!!>>.alors j'ai retrousser les manches et j'ai mis tous les ingredients dans mon blender,Héé hop!!!! la pâte fût prête en un clin d'oeil, reste qu'à faire cuire et garnir à son goût,mes ptits sont contents et moi aussi.

 

 

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  Ingrédients;
*250 g de farine(fermentante pour moi)

*2 c à s de cacao
*35 cl d'eau gazeuse
*26 cl de lait 
*4 c à s de sucre en poudre 
*5 c à s d'huile de tournesol
*1 pincée de sel
*2 sachets de sucre vanillé

 

 

Préparation

Mettre touts les ingrédients dans un blender et donner quelques tours , et laisser reposer une heure environ.

Au moment de faire sauter les crêpes, fouetter à nouveau la pâte.Si vous trouver que la pâte est épaisse ajouter un peu d'eau gazeuse .
Faire chauffer une poêle avec un soupçon de beurre, et faire cuire vos crêpes.

 

 

 

 

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                                        Bonne dégustation et à bientôt

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
Nibele

 

Rédigé par nibele

Publié dans #Gaufres -beignets et crèpes

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Commenter cet article

chloé 02/03/2015 00:11

verdict:
très bonne crêpes. seul bémol : j'ai eu beaucoup de mal a les retourner dans la poêle sans les abîmer.
sinon toute la famille a aimée, il n'y en a plus ;)
je garde la recette dans mes favoris.

nibele 02/03/2015 11:14

Merci Chloé et à bientôt avec d'autres recettes!!!

chloé 01/03/2015 21:38

ça y ai ma pâte a crêpe est faite.
hâte de les goûter :)
mes enfants sont impatient.
merci pour cette excellente idée car nous n'avions pas d'oeufs.

Mousseau 24/07/2014 16:55

Cette recette est sans doute trop délicieuse !A tester absolument …

Papillon 26/02/2012 17:58

Sympa cette idée de crêpe au chocolat !

nibele 26/02/2012 22:21



merci 



salima 22/02/2012 20:19

à retenir pour le jour où je n'ai pas d'oeufs !