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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 11:10

 

DSCN0172-1.JPG

 

Bonjour à tous;

Il est tres râre ou je me retrouve sans oeufs,moi qui voulais faire des beignets pour mes ptits amours qui sont en vacances de carnaval.Etant une maman qui ne baisse pas les bras facilement,J'ai decidé de faire une pâte à crêpes sans oeufs,tout le monde en fait pourquoi pas moi , j'ai demandé à mes loulous <<Qui veuts des crêpes pour le carnaval??>> et bien sur la reponse fût,<<moi,moi, moi !!!!!!!>>.alors j'ai retrousser les manches et j'ai mis tous les ingredients dans mon blender,Héé hop!!!! la pâte fût prête en un clin d'oeil, reste qu'à faire cuire et garnir à son goût,mes ptits sont contents et moi aussi.

 

 

DSCN0170-1.JPG

 

  Ingrédients;
*250 g de farine(fermentante pour moi)

*2 c à s de cacao
*35 cl d'eau gazeuse
*26 cl de lait 
*4 c à s de sucre en poudre 
*5 c à s d'huile de tournesol
*1 pincée de sel
*2 sachets de sucre vanillé

 

 

Préparation

Mettre touts les ingrédients dans un blender et donner quelques tours , et laisser reposer une heure environ.

Au moment de faire sauter les crêpes, fouetter à nouveau la pâte.Si vous trouver que la pâte est épaisse ajouter un peu d'eau gazeuse .
Faire chauffer une poêle avec un soupçon de beurre, et faire cuire vos crêpes.

 

 

 

 

 DSCN0173.JPG

 

 

                                        Bonne dégustation et à bientôt

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
Nibele

 

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commentaires

salima 22/02/2012

à retenir pour le jour où je n'ai pas d'oeufs !

Papillon 26/02/2012

Sympa cette idée de crêpe au chocolat !

Mousseau 24/07/2014

Cette recette est sans doute trop délicieuse !A tester absolument …

chloé 01/03/2015

ça y ai ma pâte a crêpe est faite.
hâte de les goûter :)
mes enfants sont impatient.
merci pour cette excellente idée car nous n'avions pas d'oeufs.

chloé 02/03/2015

verdict:
très bonne crêpes. seul bémol : j'ai eu beaucoup de mal a les retourner dans la poêle sans les abîmer.
sinon toute la famille a aimée, il n'y en a plus ;)
je garde la recette dans mes favoris.

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