Cake au citron

Publié le 2 Mars 2011

 

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Bonjour à tous;

Dés qu'on parle de citron ,j'ai l'eau à la bouche,quand je suis passée rendre visite à Natt sur son super blog,j'ai tout de suite eu envie de réaliser son cake au goût de citron en plus il est très facile à réaliser,alors sans hésitation j'ai mis mon tablier et je me suis mise à l'ouvrage,j'ai apporté quelques petites modifications que j'ai noté entre parenthèses.Voici un copier coller de sa recette

 

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Ingredient;

*6 oeufs
*250 gr de farine
*3 sachets de levure de 11 gr(2sachets  de 15 gr pour moi)
*sucre selon goût de 100 gr (125g pour moi)
*1/2 cc de sel
*-125 ml d’huile
*125 ml de jus de citron(80 ml pour moi+zeste de 2 citrons)
*amandes effilées(je n'ai pas mis)
 

 

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Preparation;

Séparer les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et réserver.Mélanger tous les autres ingrédients sauf les amandes.Incorporer délicatement les blancs à la pâte.Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone.
Parsemer d’amandes effilées(je n'ai pas mis)Cuire four chaud 180° environ 30 mn
 

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                              Bonne dégustation et à bientôt

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
 

Rédigé par nibele

Publié dans #gateaux -cake -tartes

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nadia 22/06/2012 12:24

Trop beau et trop bon ce cake. Moi aussi ma chère Nibèle je suis comme toi, très occupée (notamment avec bébé) du coup je passe moins de temps à laisser des commentaires sur les autres blogs. Le
peu de temps que j'ai, je préfère le consacrer à alimenter le mien. Et entre nous ça me fatigue, le truc de laisser des commentaires tous les jours sur toutes les recettes, perso moi je n'y arrive
pas et ce n'est pas pour cela que j'ai ouvert un blog. C'est par amour de la cuisine, faire découvrir et découvrir des recettes. C'est comme un cercle infernale et on n'en sort jamais. Pas grave si
pour le coup j'ai moins de commentaires sur mes recettes. Voili, voilà. J'espère à très bientôt et bon courage à toi. Bisous

oumotalal 11/03/2011 15:03


Un délice tout simplement!!! tu me fais saliver avec ça!
Joumou3a moubaraka.


SoNiA 08/03/2011 14:57


je le trouve tres joli!! et surout tres appetissant!


nani 06/03/2011 08:11


bonjour

superbe gâteau, bravo.

bon dimanche


Azura 04/03/2011 20:02


Au citron j'aime énormément. Merci Nibéle