Brochettes de poulet mariné

Publié le 21 Juillet 2011

 

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Bonjour à tous

Le soleil annonce le retour des barbecues ! Il y a de quoi se régaler. Le barbecue est généralement synonyme de moments agréables passés, par beau temps, en famille ou entre amis autour d'un repas que l'on fait cuire à la chaleur des braises .Aujourd'hui je partage avec vous des brochettes de poulet marinées qui sont à la fois savoureuses et diététiques

 

 

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Ingredients;

*2 blancs de poulet

 *le jus d’un citron
*6 c à s d’huile d’olive
*1 c à c d'ail en poudre

*1/2 c à soupe d'epices pour poulet
*sel et poivre.

*1 à 2 oignon selon la grosseur

*1 gros poivron vert 


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Preparation;

Lavez les légumes et détaillez-les en morceaux.Découpez le poulet en morceaux . Préparez la marinade. Dans un bol, mélangez  le jus de citron, l’huile d’olive , ajoutez l’ail  et les épices .Laisser marriner quelques heure ou de preference une nuit.
  Enfilez les morceaux de poulet et de légumes sur des brochettes en les alternant.Faire cuire sur un barbecue  pendant quelques  min sur chaque face.Servir avec une salade,des frites et une sauce aïoli.
 

 

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                                        Bonne dégustation et à bientôt

Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
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Amicalement,
Nibele
 

Rédigé par nibele

Publié dans #Plats à base de viandes et de volailles

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Nadege M. 23/07/2011 23:20


Ca donne carrement envie de manger son écran d'ordi.
Bon Week-end!


Souhila 23/07/2011 22:49


Coucou je passe un peu tard afin de te souhaiter une bonne nuit

bisous ^-^


souhila 23/07/2011 20:34


Bonsoir Nabila, je te souhaite de passer une bonne soirée !!
bisous ....


Zahra78 23/07/2011 20:08


qui refuserait une telle assiette pas moi en tout cas ramadan moubarak bise zahra


Eliane 23/07/2011 16:25


une assiette que je dévorerais séant ! j'adore

Puis-je espérer te voir dans ma liste des inscrits dans le nouveau blog ?
MERCI, très belle fin d’après midi